MS - PHYSIQUE ÉNERGÉTIQUE NIV III_GEFEn FGT-TSTI_s

SOMMAIRE

1 Les systèmes d’unités..........................................................................................................................5
2 La masse...............................................................................................................................................6
3 Le volume.............................................................................................................................................6
4 La masse volumique............................................................................................................................6
5 La dilatation de l’eau ...........................................................................................................................7
6 Le débit ................................................................................................................................................8
6.1 Définition .......................................................................................................................................................................8
6.2 Loi de conservation des débits massiques (loi des noeuds) .........................................................................................8
7 La vitesse linéaire................................................................................................................................8
7.1 Définition .......................................................................................................................................................................8
7.2 Relation débit, vitesse, section .....................................................................................................................................8
8 La force ................................................................................................................................................8
9 La pression...........................................................................................................................................9
9.1 La pression statique......................................................................................................................................................9
9.2 Les unités de pression .................................................................................................................................................11
9.3 Pression relative (effective), pression absolue ...........................................................................................................11
9.4 Pression de service, timbre.........................................................................................................................................12
9.5 Pression d’épreuve......................................................................................................................................................12
10 La température................................................................................................................................12
10.1 Définition ...................................................................................................................................................................12
10.2 Conversions ...............................................................................................................................................................13
11 L’énergie et la puissance thermiques .............................................................................................13
11.1 Les formes d’énergies ...............................................................................................................................................13
11.2 Conservation de l’énergie.........................................................................................................................................14
11.3 Notion de rendement ................................................................................................................................................14
11.4 Travail d’une force W, énergie mécanique..............................................................................................................14
11.5 Puissance d’une force ...............................................................................................................................................14
11.6 Chaleur ......................................................................................................................................................................15
11.7 La puissance thermique............................................................................................................................................16
11.8 Chaleur sensible et chaleur latente..........................................................................................................................17
11.9 Echange de chaleur par convection.........................................................................................................................18
11.10 Echange de chaleur par conduction .......................................................................................................................19
11.11 Echange de chaleur global .....................................................................................................................................21
Module TSTI Physique énergétique
OFPPT/DRIF 4
12 La vapeur d’eau ...............................................................................................................................22
12.1 Les changements d’état ............................................................................................................................................22
12.2 Relation pression / température d’ébullition...........................................................................................................22
12.3 Surchauffe et sous-refroidissement ..........................................................................................................................23
12.4 Energies mises en jeu................................................................................................................................................23
12.5 Valeurs usuelles de pression et de vitesse ................................................................................................................29
12.6 Détente et surchauffe................................................................................................................................................30
12.7 Désurchauffe. ............................................................................................................................................................31
13 L’énergie de la combustion .............................................................................................................31
13.1 Origine de la combustion .........................................................................................................................................31
13.2 Le pouvoir calorifique ..............................................................................................................................................31
13.3 Caractéristiques physiques des combustibles les plus courants ............................................................................32
13.4 Puissance et énergie de la combustion .....................................................................................................................32
13.4 Rendements ...............................................................................................................................................................32
14 Les fluides frigorigènes...................................................................................................................33
14.1 Intérêt des fluides......................................................................................................................................................33
14.2 Classification des fluides ..........................................................................................................................................33
14.3 Impact des fluides sur l’environnement..................................................................................................................34
14.4 Termes physiques......................................................................................................................................................35
15 La machine frigorifique...................................................................................................................36
15.1 Les principaux éléments...........................................................................................................................................36
15.2 Bilan de machine frigorifique ..................................................................................................................................37
16 Le diagramme de l'air humide........................................................................................................40
16.1 L'humidité absolue (teneur en humidité de l'air) ...................................................................................................40
16.2 L'humidité relative ou hygrométrie de l'air ............................................................................................................40
16.3 La température de rosée...........................................................................................................................................41
16.4 La température humide............................................................................................................................................41
16.5 L'enthalpie de l'air....................................................................................................................................................42
16.6 Le volume spécifique de l'air ...................................................................................................................................42
17 Les évolutions élémentaires en traitement d'air ...........................................................................43
17.1 Le mélange d'air neuf et d'air recyclé......................................................................................................................43
17.2 Le réchauffage de l'air..............................................................................................................................................44
17.3 Le refroidissement de l'air .......................................................................................................................................44
17.4 L'humidification de l'air par vapeur d'eau .............................................................................................................46
17.5 L'humidification de l'air par eau.............................................................................................................................47
17.6 La dés humidification de l'air ...................................................................................................................................48

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